有没有想过你最喜欢的零食是怎么来的？Joshua Reed-Diawuoh认为更多人应该这样做。

Reed-Diawuoh是GRIA食品公司的创始人兼首席执行官，该公司与在西非以道德方式采购和加工食品的公司合作，以支持当地食品经济，并更广泛地帮助该地区的社区。

里德-迪奥沃表示：“这些农业综合企业和生产商很难在该地区开展可持续发展的业务，并建立起价值链。”他还是麻省理工学院斯隆管理学院（MIT Sloan School of Management）学生时创办了这家公司。“我们希望支持这些公司，这些公司致力于建立综合业务，雇佣员工，提升社区。”

GRIA代表“非洲种植”，目前正在销售来自贝宁、多哥和布基纳法索的六种风味腰果。所有的腰果都经过国际公平贸易组织的认证，这意味着除了提供可持续的工资、融资渠道和体面的工作条件外，这些公司还会在销售价格之上获得“公平贸易溢价”，使他们能够投资于社区的长期健康。

里德-迪奥沃说：“这种溢价是变革性的。“溢价归生产合作社或耕种土地的农民所有，他们可以选择任何投资方式。他们可以把钱重新投入到他们的生意中，他们可以开始新的社区发展项目，比如建学校或改善污水处理基础设施，他们想要什么就做什么。”

破解坚果

里德-迪奥沃的家庭来自加纳，在来到麻省理工学院斯隆管理学院之前，他致力于为撒哈拉以南非洲国家的农业和食品制造业提供支持，特别关注小农的发展。在那里，他了解到融资困难和基础设施限制阻碍了许多公司的发展。

Reed-Diawuoh说：“我想亲自动手，创办自己的企业，为改善西非的农业发展做出贡献。”

他于2018年进入麻省理工学院斯隆管理学院（MIT Sloan），学习创业课程，探索了几种商业理念，然后决定从农民那里采购合乎道德的农产品，并直接销售给消费者。他表示，麻省理工学院斯隆管理学院的可持续发展商业实验室（Sustainability Business Lab）为他的业务架构提供了特别宝贵的经验。

第二年，Reed-Diawuoh获得了列格坦中心（Legatum Center）的奖学金，这使他与世界各地在新兴市场工作的其他企业家建立了联系。

“列格坦对我来说是一个关键的里程碑，”他说。“它为我提供了一些结构和空间来发展这个想法。它也给了我一个难以置信的机会去冒险，探索不同的商业概念，这是我在工业领域无法做到的。”

Reed-Diawuoh为gra确定的商业模式是从西非的农业企业合作伙伴那里采购产品，这些合作伙伴遵守最严格的环境和劳工标准。Reed-Diawuoh决定从腰果开始，因为腰果有许多手工加工步骤——从去壳到剥皮和烘烤——这些步骤通常是在腰果被运出西非后才完成的，这限制了当地食品经济的增长，并夺走了社区的财富。

从腰果收获公司到腰果加工设施，GRIA的每一个合作伙伴都直接与农民合作社和小农合作，并获得国际公平贸易组织的认证。

Reed-Diawuoh说：“如果没有适当的监督和规定，工人往往会受到剥削，童工是整个农业部门的一个大问题。”“公平贸易认证试图采取一种强大而严格的方法来审核所有企业及其供应链，从生产商到农民再到加工商。他们进行实地考察，审核财务文件。我们经过了三个月的彻底审查。”

在进口腰果仁后，GRIA在波士顿的生产工厂进行调味和包装。Reed-Diawuoh最初是向大波士顿地区的小型独立零售商销售产品，后来扩大了GRIA的在线销售。他从2023年初开始提高产量。

里德-迪奥沃说：“每次我们销售产品时，如果人们还不熟悉公平贸易或道德采购，我们就会在包装和所有抵押品上提供信息。”“我们希望传播道德采购的重要性，特别是在西非建立食品制造业的重要性，以及在全球新兴经济体建立食品制造业的重要性。”

使道德采购成为主流

目前，GRIA每季度进口大约一吨公平贸易腰果和腰果仁，里德-迪奥沃希望在可预见的未来，这个数字每年能翻一番。

“我们为每磅玉米粒支付溢价，这支持了这个生态系统，生产者在土地上的工作得到了公平的补偿，农业综合企业能够建立更强大、更有利可图的商业模式，因为他们有一个公平贸易认证产品的终端市场。”

Reed-Diawuoh目前正在尝试不同的包装和口味，并正在与合作伙伴讨论扩大产能并进入加纳。他还在探索企业合作，并在过去两年中为麻省理工学院的会议和其他活动提供了产品。

“我们正在尝试不同的增长策略，”里德-迪奥沃说。“我们在很大程度上仍处于起步阶段，但我们确实在努力提高销量和产量。”

随着GRIA的扩大，Reed-Diawuoh希望它能推动消费者开始更多地询问他们喜欢的食品品牌。

里德-迪奥沃说：“如果我们从西非等地在美国等市场采购农产品，我们必须高度关注以合乎道德的方式进行采购，这一点绝对至关重要。”“gra的总体目标是确保我们坚持并促进严格的采购标准，并对我们进口产品的方式进行严格和周到的考虑。”