这听起来像是你祖母发誓要用的清洁皮肤的家庭疗法，但牛油是一种动物脂肪，是最新的护肤趋势。它的支持者——他们在家里自制或喷洒商业产品——认为它有从清洁肤色到治愈湿疹的一切功效。

但它到底有什么作用，使用起来安全吗？

什么是牛油？

牛油本质上是动物脂肪，经常被用于商业烹饪、蜡烛制造和肥皂爱好者。

悉尼全科医生兼美容医生Prasanthi Purusothaman博士说：“这是一种坚硬、蜡状、无臭无味的脂肪，从牛的脂肪组织中提取，通常来自肾脏周围的油脂。”

她说，牛脂被古埃及人、罗马人和希腊人以及其他畜牧业普遍存在的地区用来治疗伤口和愈合皮肤。

在那个时代，它经常与草药或油混合，用作软膏或乳液。

来自Chroma Dermatology和皇家墨尔本医院的皮肤科医生Celestine Wong博士说，牛油富含甘油三酯（一种常见的脂肪）以及维生素a、D、E和K，这使牛油具有保湿特性。

牛油能做什么，不能做什么

普鲁索曼说，牛油的主要功能是作为一种闭塞的保湿剂，这意味着它在皮肤上形成一道屏障，锁住水分。它对那些皮肤非常干燥的人特别有益，它的脂肪酸具有抗炎和皮肤调理的特性。

但她警告说，“长时间长期使用会堵塞毛孔，导致易感皮肤类型的皮肤长痘”，可能几周内都不会出现痘痘。

那么，牛油可以帮助治疗湿疹或牛皮癣等疾病的说法又如何呢？

考虑到这两种疾病都是多因素的，我们还没有治愈的方法，需要各种各样的管理策略，Wong说没有一种产品可以“解决”它们。

她说：“牛脂可以解决一个因素，屏障和保护因素，它可以在一定程度上帮助。（但）说它实际上可以治愈这种疾病本身有点牵强。”

Purusothaman和Wong都引用了一项研究，该研究发现牛油和核桃油的乳液通过其保湿特性对特应性皮炎和牛皮癣有用。但这只是一项小型研究，需要做更多的研究。

Wong说，其中一些产品可能会引起过敏反应，但这可能是由于添加的成分而不是牛油本身。

众所周知，这些产品中经常加入的精油和香水会引起刺激，所以Wong说，有接触性皮炎或湿疹病史的人应该避开含有这些成分的配方，特别是考虑到一些天然产品往往不受监管。

绿色的牧场

许多提倡用牛油做皮肤的人也是日益壮大的食肉运动的一部分，该运动从前工业时代寻求饮食和生活方式的指导。

普鲁索曼说：“今天提倡牛油的护肤爱好者经常提到它的历史，唤起人们对快乐的奶牛在绿草地上漫步的想象。”“这是一种营销策略，将牛油描绘成健康、天然的形象，与‘实验室制造’或‘刺激性化学物质’的产品形成鲜明对比，并将现代配方妖魔化。”

Wong说，她注意到越来越多的患者被天然产品吸引，其中许多人都受到了TikTok的影响。

“在过去的四五年里，被认为是天然或清洁的产品行业呈指数级增长。许多患者正朝着这个方向发展，”她说。

但是，随着工业生产护肤品的出现，人们对合成配方的好处有了更细致的了解。换句话说，天然的并不总是更好。

普鲁索曼说：“配方现在可以更有效地模仿我们皮肤的天然脂质组成和比例，而不会堵塞毛孔，同时还添加了其他有益的保湿和皮肤舒缓成分，这是牛油所不具备的。”

她还说，“‘清洁’和‘天然’这两个词是不受监管的营销术语，它们欺骗了消费者，让他们认为这样做对自己的身体和皮肤更好。”

王说，比较“天然”产品，如牛油护肤和合成配方，你可能会发现在化学家就像比较苹果和橘子。

她说：“我们市场上的主流润肤霜都经过了严格的测试，并有良好的科学依据。”

由于牛是温室气体排放的主要贡献者，普鲁索曼说，消费者也应该考虑使用牛油产品对环境的影响。

她说，缺乏对牛油的监管可能会使其“更难确保始终如一的质量和功效”。

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