简单的鸡肉砂锅食谱，令人难以置信的美味，只花了我5分钟准备_综合

忙碌的一天结束后，却不得不在厨房里奴隶般地烹饪几个小时，试图按照一份复杂的食谱做，没有什么比这更糟糕的了。

为了避免麻烦，我这周做的一道菜是鸡肉砂锅，我用了我的慢炖锅。

自从有了慢速炊具，它使烹饪很多食物变得容易多了。

话虽如此，对于那些没有慢炖锅的人来说，这个鸡肉砂锅食谱可以在烤箱里煮。

这道菜不仅做起来很快，而且你可以把任何多余的蔬菜都放进去，而且效果很好。

配料（四人份）

600克去骨鸡腿片/鸡腿/鸡胸（我用的是鸡胸）

四根胡萝卜，切碎

两根芹菜，切片

两瓣蒜，压碎

一个洋葱，去皮切片

500g土豆，切成块

两茶匙混合干香草

两片月桂叶

两个鸡汤块/锅

500ml开水

三勺肉汁颗粒，用来增稠

除了肉汁颗粒，我先称好所有的食材，然后把它们放入慢炖锅里。

你可以在鸡肉砂锅中加入任何蔬菜，从胡萝卜、芹菜到西葫芦和蘑菇。

混合好之后，我盖上慢炖锅的盖子，把火调到低火9小时。对于那些时间比较少的人来说，也可以把睡眠时间调到4到6个小时。

对于那些没有慢炖锅的人，他们可以把砂锅放在烤箱里，在160度的温度下烤两个半小时。

在结束前30分钟，我打开锅盖，搅拌了三汤匙肉汁颗粒，因为液体需要稠化。

最后30分钟我没盖上锅盖让汤汁变稠。

如果你等不了30分钟，就加入肉汁颗粒搅拌，直到达到你想要的稠度。

如果你在慢炖锅里不加土豆，你可以配上土豆泥或硬皮面包。

我在砂锅菜里加了土豆，还配上了两片石烤意大利面包，这两种搭配简直不可思议。

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