2024-09-21 17:00来源:本站编辑
国家每年11月23日,美国各地都会庆祝腰果节。这种肾状的坚果不仅在美国受到喜爱,在全球也很受欢迎。它们有无数的用途——吃零食,做饭,甚至用它们喝醉!腰果确实是精英坚果,值得专门庆祝一天。国家nal腰果节是一个特殊的日子,致力于以多种方式享受松脆,美味和多用途的坚果。
腰果(cashew)这个名字来源于葡萄牙语,意思是腰果的果实“caju”或“acaju”,来源于图语“acajú”,意思是“自己生产的坚果”。腰果与其他坚果不同,它像尾巴一样从腰果苹果的底部长出来。腰果树通常都很大,但巴西北里奥格兰德河的纳塔尔是世界上最大的腰果树的所在地,它占地超过81,000平方英尺,几乎是普通腰果树的70倍!腰果的外皮含有一种会刺激皮肤的无心酸,这就是为什么1558年欧洲人第一次在巴西发现腰果时,他们认为腰果是不可食用的。
当地土著部落图皮印第安人向葡萄牙人展示了这颗种子的价值,这颗种子是他们在观察当地卷尾猴时发现的。他们训练葡萄牙人烘烤种子来去除刺激。不是啊他们只是喜欢腰果的味道,他们甚至用腰果的果肉酿酒。葡萄牙人是坚果的狂热爱好者,他们的使命1560年,英国人把腰果带到了印度果阿。事实证明,印度的气候非常适合种植腰果,腰果在这个国家风靡一时。印度人甚至在坚果中发现了治疗功效,使其更受欢迎。腰果在东南亚和非洲迅速传播,成为他们食物和商业的重要组成部分。直到1905年腰果才进入美国。他们最初看到的是缓慢传播直到20世纪20年代中期,当通用食品公司开始定期将腰果运往美国和欧洲时,腰果才开始流行起来。o美国人一尝腰果的滋味,对腰果的需求就激增。到1941年,大约22,046.23吨每年从印度进口。
研究表明,这些坚果是有效的抗抑郁药。它们富含矿物质和维生素,是汤、炖菜、甜点的完美配料,尤其是在拉丁美洲和亚洲的菜肴中。主要植物的其他部分,包括果实、油、果肉、树皮,也同样有价值。
欧洲人在巴西发现腰果。
欢迎到印度来葡萄牙人把腰果种子带到果阿种植。
1905年腰果进入美国腰果到达美国。
1941年美国人疯狂腰果一夜成名,每年进口22,046.23吨。
腰果营养丰富。一般来说,去是可以的每天吃三到四个腰果。
不,腰果可以摄入一些抗氧化剂,这对你的皮肤有好处。
像大多数坚果一样,腰果的热量和脂肪含量很高。如果根据体重目标调整每日摄入量,腰果是可以的不增加体重的。
还有什么比吃腰果更好的方式来庆祝国家腰果日呢?你可以烤着吃,或者你喜欢的任何方式。
从咸味到甜味,从油炸到烘烤,腰果有成千上万种美味的食谱,你甚至可以把腰果做成其他菜。戴上你的厨师帽,在这个国家腰果日开始烹饪吧。
本周去杂货店的时候,把一些主食换成腰果。你可以买到腰果油、腰果黄油(比如花生酱)等等。
美国消费了全球90%以上的腰果!
腰果在种子被烘烤之前是绿色的。
腰果苹果的发酵和蒸馏汁含有40-42%的酒精,被称为“芬尼”。
传统的玛雅医学用腰果的叶子或树皮制作茶来治疗腹泻。
腰果被用来制造工业产品,如油漆、刹车衬垫、润滑剂、防水材料,在第二次世界大战中,腰果甚至被用于武器生产。
腰果富含蛋白质、必需维生素和矿物质,如钙、铁、钾、锌、维生素B1、维生素B2、维生素E等等。它们富含铜,可以保持免疫系统健康。
腰果是一种多功能坚果,有多种用途。它们可以当零食,一起煮,或者用来做黄油和奶酪。
腰果很美味,被认为是一种优质的零食。它们在南亚和东南亚广泛使用,是印度南部菜肴的重要组成部分。
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